体に優しい『オーガニック　ココナッツシュガー』まろやかな甘味♪

体にいい砂糖、『オーガニック　ココナッツシュガー』

本日ご紹介するのは、オーガニックのココナッツシュガーです。

　　ココナッツシュガーとは

ココナッツオイル、ココナッツミルク、ココナッツパウダー・・・など、ココナッツを原料とした食材に馴染みがある方も多いと思います。

これらは、ココナッツ(椰子の実)から作られますが、ココナッツシュガーはちょっと違います。

ココナッツシュガーを作るには、
お馴染みのココナッツがなる木「ココヤシ」の花の蜜を鍋で加熱します。

　　オーガニック ココナッツシュガーの良いところ

・ミネラルが豊富〜カリウムやマグネシウムなど
・低GI
・無添加
・未精製
・遺伝子組み換えなし
・オーガニック(完全な自然)

低GI値だとどう良いの？

GI値というのは、食べた後に血糖値が上がる値を計測したもので、値が低いと、緩やかに血糖値が上がり、値が高いと急激に血糖値が上がるという指標になります。

急激に血糖値が上がると、イライラしやすい・切れやすいと言われており、さらに、急激に下がるため、ぐったりと疲れる、上昇と下降を繰り返し、体にも負担がかかります。

また、糖尿病や、心筋梗塞、脳梗塞のリスクを減らすことができます。

ココナッツシュガーのGI値は３５です。
白砂糖の１０９、黒糖の９９と比べたら、断然低いです！！！

白砂糖をココナッツシュガーに変えると、体への負担が減り、
健康に良いですね。

オーガニックのおすすめココナッツシュガーはWebで購入できる

低GIに加えて、オーガニックで体に優しく安心で、さらにミネラルが豊富・・・。
優れものの砂糖です。